En plena Sierra de Guadarrama, más concretamente en el pueblo de Navacerrada se encuentra uno de los mejores restaurantes de Madrid.
No sabemos ya las veces que hemos ido a disfrutar de los ricos platos y postres que preparan allí… Hace unos días, estuvimos comiendo en este restaurante y se me ocurrió hacer una publicación para mostraros algunos platos.
Antes de nada tenéis que saber qué el fin de semana el pueblo está abarrotado. Por ello, lo más recomendable es reservar con unos días de antelación o ir entre semana.
Tomando como punto de partida la plaza del pueblo de Navacerrada, la terraza Jardín Felipe lo encontraréis a tan solo 2 minutos andando.
De aperitivo, siempre ponen una especie de salsa parecida al alioli con queso rallado. Es un plato sencillo de hacer pero esta muy bueno. Suelen poner también una tapa de entremeses con colines.
Los escalopines de solomillo a la parrilla con fondue de queso Raclette y el solomillo a la parrilla con Foie, cebolla caramelizada y patatas fritas (el que veis en la imagen), son mis platos favoritos. Poco a poco iré añadiendo más platos a este post.
Sería un pecado irse de la terraza Jardín Felipe sin probar alguno de sus postres. El de tiramisú con queso mascarpone Italiano, quita el sentido. La tarta de queso del Chef con base de galleta y el flan de huevo, están también de lujo.
En esta ocasión, para terminar, me decanté por este café bombón con nata y canela que ya tenía ganas de probar.
Os dejamos la web del restaurante donde podréis ver la carta, el horario de apertura y la ubicación exacta:
RESTAURANTE TERRAZA JARDÍN FELIPE
¿Conocéis el restaurante? 🙂 Si es así, dejarnos en comentarios cuales son vuestros platos favoritos y si no, esperamos que os haya abierto el apetito esta publicación y nos contéis que tal la experiencia sí vais.
Donde Finaliza el Norte 